A tiszta desztillált víz sav-lúg szempontból semlegesnek számít, értéke pH7, s ehhez képest lett meghatározva a savas, illetve a lúgos oldat minősége. • 0-7-ig terjedő pH érték savasnak, • 7-14-ig terjedő pH érték pedig lúgosnak, vagy más szóval bázikusnak…